(Sem) Olfacto - 5 Sentidos

O nariz, aparente excesso na cara de um humano (pelo menos para um Extraterrestre), serve de casa ao olfacto, o sentido dos cheiros.

O cheiro acaba por ser mais útil do que o paladar, sem discriminar qualquer um dos 5 sentidos. É, por exemplo, uma das maneiras de se detectar uma fuga de gás, por exemplo. E o olfacto serve de estimulante ao paladar: ao cheirar a comida, o nosso cérebro processa a informação e põe logo o estômago a mexer!

Se o olfacto não existisse, os incensos e as velinhas de cheiros deixariam de existir, e não existiria aquela fragância característica que cada local no mundo tem. E o cheiro a chuva, a terra, a mar; o cheiro da nossa casa, que nos faz sentir muito mais aconchegados...

O olfacto é uma luxúria que não nos podemos dar ao luxo de ignorar: inalar o ar pelo nariz, além de ser mais saudável, traz consigo os cheiros bons... e maus, infelizmente, quando estes existem!

Tiago.
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PS: Estou mais ocupado de férias do que fora delas... e não tenho tido disponibilidade para cá vir! Que me desculpem todos os que por cá têm passado... se houver alguma coisa para desculpar!

(Sem) Paladar - 5 Sentidos

O caldo verde, o bacalhau cozido com batatas, o cozido à portuguesa, e as bifanas grelhadas. Os bolinhos de manteiga, os aperitivos, e o camarão. Imaginem que comiam tudo isso em forma de comprimidos. Hoje em dia, é possível e, quem diria, útil. Os astronautas são obrigados e algumas pessoas também, normalmente contra-vontade e por motivos de saúde.

Mas o paladar é um sentido, e é um sentido que dá gosto à vida. O doce, o salgado, o amargo e insonso... a capacidade de distinguir uma maçã de uma pêra, apenas através da língua. O paladar faz-nos ter vontade de comer, o paladar faz com que uma refeição se torne em algo apetecível.

E dá origem à culinária, que é uma arte, que é uma verdadeira arte humana. Faz com que comer e beber sejam um prazer! Mas, por vezes, também pode ser traiçoeiro. Por vezes o paladar vira-se contra nós, e algumas pessoas dizem "não gostar" de determinados alimentos. Uma defesa do corpo? A ciência não fala assim, mas quem sabe! Talvez o corpo rejeite através do paladar alguns alimentos que não fariam bem a essa pessoa em específico... é uma hipótese!

Já provámos a sensação de não ter paladar, quando ficamos doentes. Não temos vontade de comer. Perdemos o apetite, e a comida não nos sabe a nada. E pode não ser vital directamente, mas temos de admitir que este sentido vem dar um gostinho especial à vida!

Tiago.
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